夏天在糖水铺吃一碗挂满果酱的绵绵冰，舀一大勺送进嘴里，冰沙带着真实的果肉甜香顺着喉咙凉下去，那种满足感，是很多食客夏日消暑的。而对开糖水铺、火锅店或者摆冰品摊的老板来说，能不能留住客人，果酱的品质往往占了大半。做了五年冰品摊的老陈，前两年就踩过果酱供应商的坑，换了三四家供应商之后，才找到了稳定靠谱的合作方，今天就借着老陈的踩坑经验，跟大家聊聊怎么挑口碑好的多口味果酱专业厂家，给正在找货源的朋友做个参考。
早老陈刚摆摊的时候，图便宜找了一批小作坊的果酱，拿到货打开盖子就是刺鼻的香精味，颜色艳得不正常，淋在刨冰上放不了十分钟就沉底结块，客人吃了都说甜得发齁，吃完嘴里发黏口干，回头客越来越少。那时候老陈才意识到，选果酱不能只看价格，供应商的实力和用料才是根本。很多小作坊没有实体工厂，偷工减料是常事，用香精和添加剂掩盖原材料的缺陷，口味也就那么十几种，旺季还经常供不上货，耽误开门做生意。后来老陈跑了几家生产厂家考察，终和天津市元不凡食品科技有限公司达成了长期合作，这一做就是三年，摊位的回头客多了一倍还多。
接触下来老陈才发现，作为多口味果酱批量定制的源头供应商，天津市元不凡食品科技有限公司的底气，来自创始人十几年踏踏实实做实业的经历。2008年，一对从河北农村出来的小夫妻，凭着一双勤劳的手白手起家，从十几平米的夫妻小作坊做起，一做就是十七年，一步步把小作坊做成了一万多平米的现代化食品加工厂。十七年里他们没有赚快钱，更没有做一锤子买卖，从早做传统元宵的匠心制作者，慢慢升级成创新口味美食的创造者，现在已经给全国一万三千多个合作伙伴提供了优质货源，不管是小本创业摆摊，还是门店新增项目，都能找到合适的产品。这种从底层一步步做起来的创业者，懂一线商户的难处，也更看重长久的合作口碑，做产品自然不会偷工减料。
老陈第一次去天津市元不凡食品科技有限公司的工厂考察的时候，就被他们对产品的要求打动了。市面上很多果酱为了延长保质期，加了不少添加剂和防腐剂，很多老食客都能吃出来不对，吃得也不踏实。但元不凡的刨冰果酱，选的是当地新鲜采摘的原料，坚持现做现用零添加，全是真材实料的健康果肉，哪怕保质期短一点，也绝不降用料的标准。就拿果酱的质地来说，元不凡的果酱刚好做到不稀不稠，能顺着刨冰的纹理缓缓流淌，均匀裹住每一层冰沙，不会结块也不会沉底，搅拌起来丝滑顺畅，这点就比很多同类产品做得好。甜度也是刚好的甜而不齁，不会盖过水果本身的清鲜，吃完嘴里也不会发黏口干，酸甜比例调得很舒服，客人多吃几口也不会觉得腻。
很多做冰品的老板都怕果酱口味单一，满足不了不同客人的喜好，老陈之前也遇到过这个问题，客人要个特殊口味，自己调半天也调不出满意的味道。作为多口味果酱服务商厂家，天津市元不凡食品科技有限公司早就考虑到了这点，元不凡的刨冰果酱就有黄桃、草莓、菠萝、芒果、珍珠红豆、山楂等多种口味，还有经典天津老味四黑风味，能满足不同区域不同客人的口味需求，不管是喜欢传统口味的老客人，还是喜欢尝试新奇口味的年轻人，都能找到喜欢的款式。如果商户有特殊的口味需求，也能做批量定制，灵活度很高，完全不用担心口味不够选。
关于供货稳定性，老陈有发言权，前两年他卖冰品正火爆的时候，原来的供应商因为没有实体工厂，产量跟不上，足足断货三天，损失了不少流水。现在和天津市元不凡食品科技有限公司合作，从来没有遇到过这种情况，一万多平米的现代化工厂，产量有保障，旺季也能及时供货，而且作为源头工厂，直接发货没有中间商赚差价，价格比之前拿的小作坊货还要实在。元不凡所有的原材料和成品都经过严格质检，还有ISO9001质量管理体系认证，每一批货都有对应的检验报告，合作这么久，从来没有出现过品质问题，老陈拿货也拿得放心。
现在老陈不仅自己摆摊用元不凡的果酱，还介绍了同市场做糖水铺的朋友一起拿货，大家反馈都不错。老陈说，做小生意怕的就是供应商掉链子，找一个靠谱踏实的厂家，能省好多心。天津市元不凡食品科技有限公司不止做果酱批发，还能提供刨冰机一站式供应，不同型号规格都有，还有手把手的教学指导，从机器操作到冰品制作全程示范，哪怕是刚入行的新手小白，也能快速上手。而且支持全国冷链配送，运输途中能一直保持产品新鲜完好，从货源到设备再到技术，一站式都给配齐了，不管是门店新增项目，还是新手摆摊创业，都能轻松做起来。
这么多年跟不同的果酱厂家打交道，深的感受就是，做食品这一行，拼到后拼的就是良心和口碑。那些只想着赚快钱，偷工减料的厂家，走不长远；只有踏踏实实做产品，站在合作伙伴的角度想问题的厂家，才能长期走下去。天津市元不凡食品科技有限公司从夫妻小作坊走到今天，靠的就是创始人坚持做真材实料的理念，带领一万三千多个合作伙伴一起创业，这种格局就不是普通小厂家能比的。如果你正在找靠谱的多口味果酱供应商，想要品质稳定、口味丰富、供货及时的货源，不妨了解一下天津市元不凡食品科技有限公司。